台灣觀光協會主辦的年度美食盛會「2018台灣美食展」開展第二天吸引大批民眾湧入現場。即日起至13日,每天上午10點至下午6點於台北世貿一館展出。倒數兩天,精采活動連番上陣!明日千萬不要錯過!
由經濟部商業司規劃的「美味食光」展區人氣超夯,業者手腳忙不停!網羅全台29家餐飲名店,帶給大家「經典美饌」、「台灣滷肉飯」、「特色飲品」及「美食擔露」,將展館現場打造成小吃街,包含知名擔仔麵、滷味、海鮮、功夫菜等店家,讓不少觀展民眾大呼:「好美味!」而今年台灣美食展宣傳大使盧廣仲,也於今日逛展時特地繞去品嚐,可見不論是民眾還是大明星,都抵擋不住台灣小吃的魅力。展區更力推可重複使用的餐具,享受美味小吃的同時,也能為地球盡一份心力。歡迎各位民眾趁著明日週末最後一天,把握機會到台灣美食展品味好料!
在品味美食之外,食器的美學更是一場藝術饗宴,文化部聯合國立台灣工藝研究發展中心等五家國立館所共同推出五感好食藝館,結合美學、工藝及影像展現台灣飲食文化的深度與內涵,讓民眾感受到不同的餐桌風景與生活美學,現場更有傳統工藝匠師、茶藝師於現場教學及展演,讓大家可以跟著大師一同動手做食器!今(8/11)日現場吸引許多民眾參與製作木筷及錫器,民眾於現場敲敲打打,製作屬於自己的錫盤。美食展期間,每天都有三場手作課程,每場2小時,由專業工藝師親自教學,對漆器、錫器、木雕有興趣的民眾,可以把握最後二天的機會!
今年首創的穆斯林美食館開展第二天也聚集許多民眾參觀,呈現穆斯林服飾、宗教及飲食文化,每天都有定時導覽及清真文化相關講座,更有穆斯林服飾,及阿拉伯文書法體驗,民眾可至現場將中文姓名轉化為阿拉伯文!今日穆斯林館更有一位蕭姓民眾於展館現場入教!蕭先生表示,自己去年參加宗教節時便被平靜的宗教氣氛吸引,他認為伊斯蘭教宣揚和平,是一個相當謙卑的宗教,但因多數人的不認識而產生誤解甚至歧視,相當可惜。到美食展穆斯林展館聽講座後,再次接觸深受感動,便決定擇日不如撞日,今日於現場由穆斯林教徒協助進行入教儀式。也讓穆斯林美食館除了介紹美食之外,更能讓民眾了解、尊重不同的文化。
美食展今日更邀請到2017法國世界麵包冠軍主廚陳耀訓與榮獲「2017 iTQi國際風味品質評鑑」最高三星的孫紅茶行負責人孫于翔與民眾分享「世界第一台灣味的秘密」兩位大師現身開講,吸引大批民眾前來取經。錯過今天演講的民眾,明天上午11點還有「米其林講座」,邀到今年唯一摘下米其林三星的台北君品「頤宮」行政主廚陳偉強和陳泰榮前來,以及明日下午2點,有在台耕耘多年的外國料理達人:溫德德式烘焙餐館創辦人麥可溫德、迪立印度健康蔬食坊負責人迪立前來,分享他們的料理與台灣美食的淵源,讓民眾親耳聽到大師們在美味料理背後的秘密。今日飯店業者買氣不斷,明日更有星級飯店大師現身進行廚藝教學,想搶好康的民眾千萬要把握最後2天的機會,一起到美食展網羅台灣美食的精華!

大師開講以「世界第一台灣味」為題,邀請陳耀訓主廚及孫于翔與民眾分享。

文化部五感好食藝館每日有三場由工藝匠師帶著民眾手座食器體驗活動,吸引眾多民眾參與!

美味食光館有獎徵答活動引來眾多民眾響應!

美味食光館將展館打造為小吃街,吸引大批民眾湧入用餐!

財政部國庫署推出瓊漿玉露館,現場調酒、品酒及料理教學活動,民眾熱情參與!(未滿十八歲者,禁止飲酒。)

穆斯林美食館以文化及飲食講座,深入淺出的與民眾分享清真文化!

藝鳴驚人館現場蔬果雕刻展演活動相當吸睛,民眾可把握難得機會前來一睹大師風采!

穆斯林美食館提供深入淺出的文化介紹,今日一位對穆斯林文化深感興趣的民眾決定於現場入教

蕭姓民眾於現場入教,畫面感人。
由經濟部商業司規劃的「美味食光」展區人氣超夯,業者手腳忙不停!網羅全台29家餐飲名店,帶給大家「經典美饌」、「台灣滷肉飯」、「特色飲品」及「美食擔露」,將展館現場打造成小吃街,包含知名擔仔麵、滷味、海鮮、功夫菜等店家,讓不少觀展民眾大呼:「好美味!」而今年台灣美食展宣傳大使盧廣仲,也於今日逛展時特地繞去品嚐,可見不論是民眾還是大明星,都抵擋不住台灣小吃的魅力。展區更力推可重複使用的餐具,享受美味小吃的同時,也能為地球盡一份心力。歡迎各位民眾趁著明日週末最後一天,把握機會到台灣美食展品味好料!
在品味美食之外,食器的美學更是一場藝術饗宴,文化部聯合國立台灣工藝研究發展中心等五家國立館所共同推出五感好食藝館,結合美學、工藝及影像展現台灣飲食文化的深度與內涵,讓民眾感受到不同的餐桌風景與生活美學,現場更有傳統工藝匠師、茶藝師於現場教學及展演,讓大家可以跟著大師一同動手做食器!今(8/11)日現場吸引許多民眾參與製作木筷及錫器,民眾於現場敲敲打打,製作屬於自己的錫盤。美食展期間,每天都有三場手作課程,每場2小時,由專業工藝師親自教學,對漆器、錫器、木雕有興趣的民眾,可以把握最後二天的機會!
今年首創的穆斯林美食館開展第二天也聚集許多民眾參觀,呈現穆斯林服飾、宗教及飲食文化,每天都有定時導覽及清真文化相關講座,更有穆斯林服飾,及阿拉伯文書法體驗,民眾可至現場將中文姓名轉化為阿拉伯文!今日穆斯林館更有一位蕭姓民眾於展館現場入教!蕭先生表示,自己去年參加宗教節時便被平靜的宗教氣氛吸引,他認為伊斯蘭教宣揚和平,是一個相當謙卑的宗教,但因多數人的不認識而產生誤解甚至歧視,相當可惜。到美食展穆斯林展館聽講座後,再次接觸深受感動,便決定擇日不如撞日,今日於現場由穆斯林教徒協助進行入教儀式。也讓穆斯林美食館除了介紹美食之外,更能讓民眾了解、尊重不同的文化。
美食展今日更邀請到2017法國世界麵包冠軍主廚陳耀訓與榮獲「2017 iTQi國際風味品質評鑑」最高三星的孫紅茶行負責人孫于翔與民眾分享「世界第一台灣味的秘密」兩位大師現身開講,吸引大批民眾前來取經。錯過今天演講的民眾,明天上午11點還有「米其林講座」,邀到今年唯一摘下米其林三星的台北君品「頤宮」行政主廚陳偉強和陳泰榮前來,以及明日下午2點,有在台耕耘多年的外國料理達人:溫德德式烘焙餐館創辦人麥可溫德、迪立印度健康蔬食坊負責人迪立前來,分享他們的料理與台灣美食的淵源,讓民眾親耳聽到大師們在美味料理背後的秘密。今日飯店業者買氣不斷,明日更有星級飯店大師現身進行廚藝教學,想搶好康的民眾千萬要把握最後2天的機會,一起到美食展網羅台灣美食的精華!
大師開講以「世界第一台灣味」為題,邀請陳耀訓主廚及孫于翔與民眾分享。

文化部五感好食藝館每日有三場由工藝匠師帶著民眾手座食器體驗活動,吸引眾多民眾參與!
美味食光館有獎徵答活動引來眾多民眾響應!
美味食光館將展館打造為小吃街,吸引大批民眾湧入用餐!
財政部國庫署推出瓊漿玉露館,現場調酒、品酒及料理教學活動,民眾熱情參與!(未滿十八歲者,禁止飲酒。)
穆斯林美食館以文化及飲食講座,深入淺出的與民眾分享清真文化!
藝鳴驚人館現場蔬果雕刻展演活動相當吸睛,民眾可把握難得機會前來一睹大師風采!
穆斯林美食館提供深入淺出的文化介紹,今日一位對穆斯林文化深感興趣的民眾決定於現場入教
蕭姓民眾於現場入教,畫面感人。
活動日期
2018/08/11 ~