台北．金峰魯肉飯

　食家旅遊X美食X網路=布雷克的世界推薦：布雷克最喜歡金峰的菜脯乾，一口白米飯一口菜脯乾，那中和後的鹹味，美味啊！金峰魯肉飯的白米飯比較溼潤一點，但滷汁的部份是偏少一點，金峰魯肉飯主打的肥而不膩、鹹而不過，魯肉吃起來很特別，一入口就化開，…，這時再扒上一口飯，除了滿足之外，布雷克也不知道要用啥形容詞了。

台北．高家莊

　食家斑比推薦：先來說說他們家的米苔目，裡面除了米苔目、韭菜、油蔥和高湯以外沒別的料。但是用在來米、太白粉加上綠豆粉做成的米苔目本身非常有Q勁，是咬了會在你嘴巴彈回來的口感！大骨高湯味道濃卻不會油膩，微涼的夜晚喝了真的會暖胃。

彰化．阿三肉圓

　食家三高吃漢推薦：我覺得彰化的肉圓讓人比較難以忘懷的部分是在它的皮。吃起來很有彈力，講究酥脆的店家那就是具備雙重口感，而且不會有厚厚粉粉的感覺！我點的這個干貝大肉圓，皮的厚度恰當，整體吃起來沒這麼酥但是彈性夠，尤其是要咬到炸的有一點起了小泡泡的部分，那種皮的酥香感就浮出了。內餡有干貝絲和肉角、些許肉絲、兩片好吃的花菇以及鴨蛋。剛開始吃到阿三的蒜泥醬油和甜醬，口味比較沒這麼甜，蒜味較重，後來加上一點桌上的辣椒醬以後，豐富感提升好多，好吃！

嘉義．林聰明沙鍋魚頭

　食家一哥的玩遍全台灣推薦：以往想吃個沙鍋魚頭，總要揪一群人才能成行，來林聰明就不會有這樣的苦惱，就算我們只有三個人，也有小份的可以選擇。雖然是小份的，但這熬煮超過８小時的湯頭，該有的配料，一樣都沒少。小碗配的是魚身的中段，外皮炸得香酥，魚肉也相當軟嫩。加了沙茶醬的湯頭，也多了一份清香，帶點辣的辛香又不會太油，口感相當美味。

台南．金得春捲

　食家銀翼飛翔の大口吃大口喝推薦：『金得春捲』有50多年的歷史，裡面包有高麗菜、豆干、 蝦子、肥肉、蛋絲、皇帝豆以及花生粉與糖粉。金得春捲的特色，就是把料包起來後不是直接拿給客人，而是還要在平底鍋上烤一下，才包裝起來給顧客。一口咬下可以品嚐到高麗菜的甜加上花生粉的甜，…，春捲的瘦肉不會太老加上多種食材與春捲外皮被鐵板烤的微焦，吃起來真的是快要達到卡滋卡滋的境界，店內享用還可以品嚐店家準備的高湯唷！

台南．阿明豬心冬粉

　食家Claracasa推薦：阿明豬心以內臟出名，靠的就是它選料好再加上精準火候，保存內臟的鮮美軟嫩。我點了綜合湯，豬肝，豬腰，以及豬心，樣樣火候皆不同，肝軟嫩，豬心脆爽，而腰子完全沒有腥味更沒有血水，加上切得極細薑絲麻油。豬心冬粉，豬心幾乎沒有脂肪，所以不耐久燉，很多說補的豬心，熬煮多時肉質變得很乾柴，難以入口，阿明豬心用熱湯稍稍燙過，還是微微粉紅，柔嫩好吃，配上原汁原湯。

台南．阿松割包

　食家standinghere>推薦：這豬舌包還真是超級好吃欸！豬舌和在萬巒豬腳吃到的那種完全不一樣，雖然只是水煮過，但吃起來超 Q 彈，搭配酸菜就好好吃，最別的是裡面加的是花生醬而非花生粉，畫龍點睛呢！包子本身也熱呼呼，吃起來細嫩，大概是我吃過最好吃的割包了！

高雄．小西門燉肉飯

　食家Nash 神之領域推薦：油豆腐一咬下去我就傻，真的是太好吃了啦！油豆腐的外皮有先用稍微酥炸過再滷，所以外皮相當的咬勁，油豆腐也滷得夠久，所以滷汁有完全滲透進去油豆腐內部，應該是我目前吃下來最用心處理的油豆腐了吧！實在相當推薦～ 我願意為小西門燉肉飯店的油豆腐來吃好幾次，或是專程來這邊外帶一份回家。

宜蘭．林場肉羹

　食家Anns Life 享樂生活推薦：林場肉羹喝起來比較甜，唯一的共通點是宜蘭的肉羹都給的非常大方，隨便一撈都是滿滿的肉羹塊，而且肉羹的滑嫩度絕對一級棒，再加上筍絲作伴，豐盛的肉羹湯還是大大的滿足我的胃！