2014年底開幕的桂田酒店，位於台東最熱鬧的正氣路，飯店不但有藝術展覽、音樂會，還可以看電影和表演，1樓峇里島風的露天游泳池，非常棒，一定要去游個幾趟才過癮。
 

聳立在正氣路上的桂田酒店，無疑是台東市中心的新亮點，這棟樓高16層的建築曾被視為台東101，卻因投資商財力不繼而閒置10多年。去年，台南桂田酒店買下翻修、年底開幕，讓匯集人流車潮的正氣路彷彿畫龍點睛，也為台東的旅宿市場打開全新視野。

重孝道以父母為名蓋飯店

走進桂田酒店1樓大廳，屬於旅客留駐小憩的沙發區，背景卻是落地書櫃與藝術雕塑，教人彷彿走進書香門第。

其實桂田集團董事長朱仁宗，出生在農村家庭，當年為分擔家計，高中畢業後就到紡織廠上班，25歲轉進動物藥品公司擔任業務，並在浪板建材行兼差賺外快，想不到推銷浪板的業績獎金竟比本業還賺錢，這才逐漸踏入營建業。

重視孝道與倫理的朱仁宗，在9年前跨足觀光飯店市場，並從父親朱炎田、母親張月桂的名字中各取一字，作為桂田酒店的命名。

飯店剛開幕時，朱仁宗並沒有在飯店內設置自己的辦公室，而是用一雙腳走遍全飯店，看到客人就打招呼、若有不滿意的地方馬上改。如今在台東成立據點，同樣希望用真誠款待的服務，以及永不妥協的品質承諾，延續桂田的品牌精神。

藝文中心展演藝術成拍照熱點

來自人文薈萃的府城，而酒店裡陳設的眾多中國風銅像與畫作，正是朱仁宗的私人收藏，飯店也不定期舉辦展覽。

目前桂田3樓的藝文中心，正展出雕塑大師朱銘創作的「人間系列─游泳」。不鏽鋼材質的女像或坐或臥，在鳥巢狀的舞台中央展現曼妙姿態，讓人驚喜在台東也能親賭大師作品，還構建成完美的拍照背景。

果不其然，才走上3樓，就見兩個女孩以鳥巢舞台為背景，瘋狂謀殺記憶卡。桂田酒店行銷業務部公關專員陳寶玲笑說，即使沒有大師作品加持，藝文中心本身就是房客們最愛的拍照熱點之一，過去也曾在此舉辦四重奏音樂會，由於飯店採取挑高中庭設計，5、6樓的房客只要移步門外就能聆聽，非常受到歡迎。

國際劇場可看電影、表演

陳寶玲也指出，台東大部分飯店都定位在休閒旅館，常以原住民風格或圖騰來妝點，桂田卻完全跳脫這塊市場，帶進都會五星級飯店的精緻感，讓整體設計更見大器。

不僅如此，桂田擁有足以容納336人的國際劇場，不但可看表演、電影，也能充作階梯式會議廳，每張沙發椅甚至細心附上桌子，可作為演講、發表會之用。陳寶玲表示，公司曾買斷紀錄片《看見台灣》版權，在春節期間播放給房客觀看，反應非常好，未來不排除以此方式，提供給房客意外驚喜。

儘管桂田位於台東市中心，少了山林、海景等天然景致，但飯店仍致力營造閒適氛圍，1樓的露天游泳池走峇里島風，即使身在鬧區，悠遊在清澈池水中也能感受悠閒。

而在3樓的三溫暖，彌補了市區沒有溫泉的遺憾，桂田的三溫暖分為男女裸湯，並備有蒸汽室以及桑拿，一走進來就是撲鼻芳香，有再多壓力都能舒緩。

露天漫吧悠閒賞星星

桂田是台東市區中極少數擁有大型宴會廳的飯店，提供給房客自助式早餐，是由1樓的阿力海餐廳供應。「阿力海」在原住民語中意為「澎湃、豐富」，結合各國美食，並以開放式廚房、現場烹調方式，帶給房客豐盛的味蕾饗宴。

搭乘透明的子彈型電梯上到8樓，是桂田另一個餐廳「漫吧」，這裡提供經典英式下午茶與晚餐，吧台在晚間提供調酒，室內整體設計宛如英式小酒館。但若走到戶外的露天Bar區，白天可遠眺翡翠般的綠島，夜間則有燦爛星空。

露天Bar區雖採開放式設計，但也有獨立包廂，元旦跨年時曾請來樂團在此表演，與房客共度桂田在台東的第一個新年。

客房引進日光獨立浴缸好時尚

位於日照充足的後山，桂田的客房設計奢侈地引進天光，無論是五分之一自然光的和煦，抑或百分百日光的大器，都讓銀杏色的四方空間，更加舒暢宜人。最特別的是除了乾濕分離的基本衛浴，侯爵家庭房配備了時尚的獨立浴缸，典雅的白色缸體呈現柔和圓弧線條，更添設計質感。

雖然桂田的客房不強調有景色，但身為全台東最高的一棟大樓，樓層越高、看得越遠，躺在接近King Size的大床上，看日光一格一格爬進屋裡，而玻璃窗外的藍天彷彿比鄰，亦是一種享受。

原文連結：跟著董事長遊台灣-【台東住宿】台東桂田酒店