交通部觀光局新聞稿

2018台灣美食展「餐器設計」競賽開跑 

海灣旅遊年新設計總獎金50萬元   為台式海味料理創造品牌形象

   交通部觀光局於今年舉辦總獎金50萬元的「海灣小吃大器-2018台灣美食餐器創新設計競賽」，邀請全國各大專院校設計相關科系師生替蚵仔煎、花枝羹等臺灣料理，設計10款美食器皿，希望透過創意餐器加乘在地海鮮佳餚，推廣臺灣海洋島嶼飲食文化，得獎作品將於臺北世貿一館舉辦之「2018台灣美食展」(107年8月10日至13日)「小吃大器」主題展區展出。

   這次競賽結合海島旅遊的玩食體驗，將組別分為「系列挑戰組」及「單品主題組」，邀請參賽者設計「鱔魚意麵、蚵仔煎、虱目魚丸湯、海產粥及花枝羹」一組5款系列作品，及就「炒三鮮」、「蛤蜊絲瓜」、「飯」、「湯麵」及「冰品」任選1至5款主題進行個別設計，期望創造出實用又具創意感的餐器，宣導臺灣獨特飲食文化之美。

    歡迎有興趣的青年踴躍報名競賽活動，徵件時間自即日起至107年5月31日截止，此次競賽設有早鳥報名獎，各主題之前30名參賽者於5月10日至官網填妥報名資料，並於截止日期前繳交完整資料，即有機會參加抽獎獲得市價9,990元的平板電腦！詳細資訊請洽「小吃大器活動小組」江小姐(02-23215180#13)或瀏覽活動報名網頁(http://2018timetodesign.org/)及「小吃大器」粉絲專頁(https://www.facebook.com/timetodesign1/)。